20. November 2010
von Bettina Bügel
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Rezept Eine Galette ist eine Pfannkuchenvariante. Je Pfannkuchen benötigen Sie: 1 1/2 Esslöffel Haferkleie 1 1/2 Esslöffel fettfreier Quark 1 Ei Vermischen Sie die Zutaten gut; nach Geschmack können Sie den Teig mit etwas Salz würzen oder mit Aspartam süßen. … Weiterlesen →
12. Mai 2015
von Bettina Bügel
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Immer wieder erreicht uns die Frage, ob die Dukan Diät auch für Vegetarier geeignet ist. Wir wollen Sie uns für verschiedene vegetarische Ernährungskonzepte ansehen. Veganer und Dukan Auch wenn man es nicht glauben mag – die Dukan Diät ist auch für … Weiterlesen →
29. September 2014
von Bettina Bügel
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Rezept Eine genial einfache Idee, wie Sie aus Ihren Haferkleiepfannkuchen ein echtes Festessen machen können. Je Person ein Haferkleie Galette (Rezept siehe Link oben) eine Scheibe Räucherlachs etwas fettfreier Frischkäse Dill nach Geschmack Pfannkuchen backen, aus der Pfanne nehmen und … Weiterlesen →
26. September 2014
von Bettina Bügel
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Rezept Schmeckt fast wie Nutella und passt auf Dukan-Brote, Dukan-Brötchen und auch auf die Haferkleie-Pfannkuchen- oder in Joghurt hineingerührt als Dessert: 8 EL Haferkleie 2 EL fettfreies Kakao-Pulver 1 EL flüssiger Süßstoff 1 Teelöffel Vanille-Aroma oder echte Vanille nach Geschmack … Weiterlesen →
31. Oktober 2012
von Bettina Bügel
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Rezept Je Person 2 Eier 2 Esslöffel Hüttenkäse ein Zweig Blattpetersilie etwas Mineralwasser mit viel Kohlensäure sehr wenig Salz Pfeffer Blätter von der Petersilie ablösen, den Stängel sehr fein hacken, die Blätter fein schneiden. Die Eier mit dem gehackten Petersilienstängel, … Weiterlesen →
30. Oktober 2012
von Bettina Bügel
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Lachs passt hervorragend in die erste Phase der Dukan-Diät – hier dünn als Sashimi aufgeschnitten. Eiergerichte Gefüllte Eier mit Shrimps Dukan Rührei Dukan Rührei mit Hüttenkäse Dukan Rührei mit Räucherlachs Eiweiß Rührei Dr. Dukan Oat Bran Galette (Haferkleie-Pfannkuchen) Süßes Haferkleie … Weiterlesen →
30. September 2012
von Bettina Bügel
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Rezept Sie machen die Dukan-Diät und haben Heißhunger auf Pizza? Kein Problem! Für eine Pizza: 250 g Hähnchenbrustfilet, gegrillt in dünnen Scheiben (selbstgemacht oder aus dem Supermarkt) 2 EL Dukan-Diät Bio-Haferkleie 1 EL Dukan-Diät Bio-Weizenkleie 3 EL Magermilchpulver 1 Ei … Weiterlesen →
11. Juli 2012
von Bettina Bügel
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Rezept Manchmal muss es eben Schlagsahne sein – leider ist diese für die Dukan-Diät nicht geeignet, da zu fett. Wie gut, dass es diese Dukan-taugliche Alternative gibt: 250g Magerquark 2 Eiweiß Süßstoff (nach Belieben) Vanille-Aroma (nach Belieben) Die beiden Eiweiß … Weiterlesen →
23. November 2010
von Bettina Bügel
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Dukan nennt die erste Phase seines Ernährungskonzepts Angriffsphase, da in dieser der größte Gewichtsverlust erzielt wird und man mit ihr den Angriff auf sein Übergewicht startet. Ernährung in der Angriffsphase In dieser Zeit ist sie eine ausgeprägte Low-Carb und Low-Fat … Weiterlesen →
22. November 2010
von Bettina Bügel
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Wie schon angekündigt, werden wir auf umstellung.info ausführlich und umfassend über die Dukan-Diät informieren. Inzwischen sind auch schon die ersten Dukan-Rezepte online. Darunter finden Sie nicht nur Dukan-Klassiker wie die Haferkleie-Galette, sondern auch von uns selbst entwickelte Ideen wie z.B. … Weiterlesen →