umstellung

…leben Sie besser.

26. September 2011
von Bettina Bügel
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Erbsenpfanne mit Würstchen

Rezept Für zwei hungrige Esser: 600g TK-Erbsen 300g Nürnberger Rostbratwürstchen 125g Bacon 1 Bund Minze 2 Esslöffel Gemüsebrühe (oder ein gestrichener Teelöffel Brühepulver in etwas Wasser aufgelöst) Bacon in feine Streifen schneiden, Rostbratwürstchen in mundgerechte Stücke. Olivenöl in einer beschichteten … Weiterlesen

21. März 2011
von Bettina Bügel
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Erbsenpfanne mit Tofu und Minze

Rezept Für zwei Portionen: 500g Tiefkühlerbsen 250g Tofu 1 kleine Schalotte ein Bund Minze Salz Pfeffer Olivenöl Schalotte sehr fein hacken, Tofu nicht zu grob würfeln, Minzblätter in feine Streifen schneiden. In einer beschichteten Pfanne Olivenöl erhitzen, darin die Schalotten … Weiterlesen

20. März 2015
von Bettina Bügel
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Die Vorbereitungswoche für die Dukan Diät

Das Konzept der Vorbereitungswoche Wir empfehlen grundsätzlich, vor einer Diät zur Gewichtsabnahme eine Vorbereitungswoche zu absolvieren. Dies hat insbesondere folgende Gründe: Überprüfen, ob die geplante Diät zu einem passt Hinterfragen der eigenen Essgewohnheiten Auftanken mit Vitaminen und Mineralstoffen Ausführlich können Sie … Weiterlesen

17. März 2015
von Bettina Bügel
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Vorbereitungswoche

Vorbereitungswoche kompakt dient der Vorbereitung auf eine Diät oder Ernährungsumstellung viel Wasser und abwechslungsreiche Lebensmittel Identifizieren und Ablegen „schlechter Gewohnheiten“ Vorbereitungswoche im Detail Viele Diäten und Ernährungskonzepte verlangen ihnen gerade in der ersten Phase eine recht strenge Umstellung und Einschränkungen … Weiterlesen

25. August 2011
von Bettina Bügel
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Tagestipp zum 25. August 2011: mehr Tofu essen

Gerade hat es wieder eine im amerikanischen Ärzteblatt veröffentlichte Studie (JAMA 2011; 306: 831-839) belegt – der Verzehr von Sojaprodukten, insbesondere Tofu, hilft, den LDL-Cholesterinwert zu senken – und LDL (Lass Das Lieber) gilt ja bekanntlich als das „böse“ Cholesterin. … Weiterlesen

22. Januar 2010
von Bettina Bügel
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Gemüse

Ob als Hauptmahlzeit oder als Beilage – Gemüse sollte täglich verzehrt werden. Artischocken Artischocken zum Auslutschen Aubergine Aubergine aus dem Backofen nach Dr. Pierre Dukan Aubergine mit Feta aus dem Backofen Auberginen Curry Blumenkohl Grundrezept Blumenkohl Blumenkohl mit weißer Sauce … Weiterlesen