umstellung

…leben Sie besser.

31. Oktober 2012
von Bettina Bügel
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Dukan-Rührei mit Hüttenkäse

Rezept Je Person 2 Eier 2 Esslöffel Hüttenkäse ein Zweig Blattpetersilie etwas Mineralwasser mit viel Kohlensäure sehr wenig Salz Pfeffer Blätter von der Petersilie ablösen, den Stängel sehr fein hacken, die Blätter fein schneiden. Die Eier mit dem gehackten Petersilienstängel, … Weiterlesen

17. Juli 2013
von Bettina Bügel
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Fettfreie Milchprodukte

Dukan propagiert fettfreie Milchprodukte, da diese hochwertige Proteine bei gleichzeitig wenig Kalorien liefern. So empfiehlt er: fettarmen Joghurt Hüttenkäse entfetteter Ricotta fettfreier Frischkäse entfette saure Sahne Der Fettgehalt des von Ihnen gewählten Milchprodukts sollte dabei möglichst unter 1% liegen.

16. Juli 2013
von Bettina Bügel
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Schnelle Low-Carb Vorspeisen

Gerade bei Vorspeisen würden viele Menschen zu viele Kalorien zu sich nehmen. Daher empfiehlt Dr. Pierre Dukan folgende schnelle und gesunde Alternativen: Als Schinken-Alternative gibt es im Handel dünn aufgeschnittene Truthahn oder Hühnchenbrust. Rollen Sie diese einfach. Shrimps, Garnelen und … Weiterlesen

30. Oktober 2012
von Bettina Bügel
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Rezepte für die erste Phase der Dukan Diät

Lachs passt hervorragend in die erste Phase der Dukan-Diät – hier dünn als Sashimi aufgeschnitten. Eiergerichte Gefüllte Eier mit Shrimps Dukan Rührei Dukan Rührei mit Hüttenkäse Dukan Rührei mit Räucherlachs Eiweiß Rührei Dr. Dukan Oat Bran Galette (Haferkleie-Pfannkuchen) Süßes Haferkleie … Weiterlesen

10. September 2012
von Bettina Bügel
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2-Tages-Genesis-Diät

2-Tages-Diät kompakt an zwei Tagen in der Woche werden nur 600kcal konsumiert als langfristige Ernährungsumstellung geeignet 2-Tages-Genesis-Diät im Detail Bei der 2-Tages-Diät reduziert man an zwei Tagen in der Woche seine Kalorienzufuhr auf rund 600kcal. Erlaubte Lebensmittel dabei sind: 900ml … Weiterlesen

7. September 2011
von Bettina Bügel
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Tomaten mit Frischkäse

Rezept Für vier bis sechs Personen als Vorspeise oder als Beilage zu Fleisch. 500g Tomaten 250g fettfreier Joghurt Frischkäse 100g fettfreier Hüttenkäse 1 Bund Estragon oder auch Thymian 1/2 Zitrone Salz Pfeffer Tomaten kurz überbrühen, schälen, entkernen, in feine Würfel … Weiterlesen

11. April 2011
von Bettina Bügel
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Frischkäse-Lachstatar

Rezept Als Dip für vier oder mehr… 200gr. Frischkäse/Hüttenkäse 200gr. Rauchlachs 1 kleine Zwiebel Schnittlauch Halbe Zitrone (Zitronensaft) Schwarzer Pfeffer Lachs klein schneiden, Zwiebel fein hacken, Schnittlauch schneiden. Den Hüttenkäse oder Frischkäse in eine Schüssel geben, klein geschnittenen Lachs dazu. … Weiterlesen