5. November 2014
von Bettina Bügel
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Kaffee ist nicht nur ein Genußmittel – in richtigen Maßen genossen ist er gesund und kann einem z.B. auch beim Abnehmen helfen. Doch Kaffee ist mehr als das – es gibt eine eine lange Tradition der „Kaffeekultur“, die sich in … Weiterlesen
12. Mai 2014
von Bettina Bügel
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In der Frage, ob Kaffeekonsum im Rahmen einer Gewichtsreduktion sinnvoll ist oder nicht scheiden sich die Geister. Während die Frage auf dem einen Ärztekongress mit „Ja“ beantwortet wird, wird sie bei einer anderen Fachtagung wieder verneint. Fest steht, dass Kaffee … Weiterlesen
5. Mai 2014
von Bettina Bügel
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Ob man den Kaffee klassisch per Hand aufbrüht oder einen Vollautomaten nutzt – bei Kaffeefreunden fällt immer viel gebrauchtes Kaffeepulver an. Und das ist viel zu schade, um es wegzuwerfen! Hier sammeln wir Ideen, was man mit altem Kaffeesatz alles … Weiterlesen
15. Januar 2014
von Bettina Bügel
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Kaffee ist ein Getränk, welches für unseren Körper in der Wirkungsweise viele positive Eigenschaften besitzt, dem allerdings auch viel Negatives nachgesagt wird. Zu den negativen Berichten zählen die Steigerung des Herzinfarktrisikos und eine erhöhte Anzahl von Totgeburten bei vermehrtem Kaffeekonsum. … Weiterlesen
27. Juni 2012
von Bettina Bügel
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Chi Kaffee ist eine Bezeichnung für Mischungen von Kaffee mit Ballaststoffen aus Akazienfasern und anderen Inhaltsstoffen. So ist z.B. Chi Cafe balance Pulver eine Mischung aus gerösteten Kaffee, grünen Kaffee, Akazienfaser-Ballaststoffen, Magnesium, Calcium, Guarana, Granatapfel, Ginseng und Kakao. Durch das Koffein aus … Weiterlesen
24. Juni 2012
von Bettina Bügel
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Hier finden Sie bald Informationen über Kaffee und bestimmte Kaffeespezialitäten. Bulletproof Coffee Bubble Coffee Chi Kaffee Grüner Kaffee Extrakt News zum Thema Kaffee.
21. Juni 2012
von Bettina Bügel
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Über Matcha, das grüne japanische Teepulver, haben wir ja gerade berichtet. In den USA gibt es aber einen neuen Geheimtipp, mit dem man für weniger Gewicht und mehr Gesundheit sorgen kann: grünen Kaffee. Seitdem eine medizinische Studie Anfang des Jahres … Weiterlesen
21. Juni 2012
von Bettina Bügel
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Wirkung von grünem Kaffee Normalerweise trinken wir Kaffee nur aus gerösteten Kaffeebohnen, da diese ihren vollen Geschmack entfalten. Jedoch lässt sich auch aus grünen Kaffeebohnen Kaffee brühen, der allerdings recht wenig Aroma hat. Gleichwohl war es im arabischen Kulturraum nicht … Weiterlesen
11. Mai 2010
von Bettina Bügel
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Sie haben einen Kater? Sie haben Migräne? Oder sind einfach nur schrecklich müde? Dann probieren Sie dieses Rezept aus Italien aus: 1 starker doppelter Espresso (hilfsweise ein starker Kaffee) eine halbe Zitrone eine kleine Prise Salz Espresso zubereiten, den Saft … Weiterlesen
19. Januar 2010
von Bettina Bügel
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…das behauptet zumindest das neue Ernährungsportal EatSmarter: Link zu EatSmarter Rechnen wir einmal nach: Gehen wir davon aus, dass die Angabe ca. 60mg Koffein pro Tasse stimmt. Dann sind das bei 70 Tassen Kaffee ca. 4g Koffein. Der Koffeingehalt ist … Weiterlesen