umstellung

…leben Sie besser.

30. Dezember 2012
von Bettina Bügel
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Dukan Konjak-Shirataki Nudeln

Shirataki Nudeln Seitdem unter den erlaubten Dukan-Lebensmitteln auch Shirataki Nudeln sind, werden diese auch von Dr. Dukan selbst angeboten. Die Shirataki-Nudeln können Sie wie „normale“ Nudeln verwenden. Sie können während jeder Phase der Dukan-Diät ohne Einschränkung gegessen werden. Die Nudeln … Weiterlesen

21. September 2012
von Bettina Bügel
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Konjak-Nudel

Konjak-Nudel (auch Konjac-Nudel) ist eine andere Bezeichnung für Shirataki-Nudeln. Die Bezeichnung wird gewählt, da die Nudeln aus dem Mehl der Konjak-Wurzel hergestellt werden.

27. Mai 2011
von Bettina Bügel
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E 425 (Konjakwurzel)

E 425 kompakt Konjakwurzel, Konjak, Konjac, Konjacwurzel, Konjakgummi, Konjacgummi, Konjak-Glucomannan, Konjac-Glucomannan Füllstoff, Geliermittel, Verdickungsmittel nur gelegentlich verzehren E 425 im Detail E425 wird aus der Wurzel der Teufelszunge (Amorphophallus konjac) gewonnen. Die Konjakwurzel wird traditionell in vielen fernöstlichen Küchen eingesetzt, … Weiterlesen

25. April 2013
von Bettina Bügel
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„Die Dukan Diät – 100 Lebensmittel, 100 neue Rezepte“ ist erschienen

Am heutigen 26. April ist ein neues offizielles Buch zur Dukan-Diät erschienen: „Die Dukan Diät – 100 Lebensmittel, 100 neue Rezepte„. In dem Taschenbuch werden auf rund 220 Seiten die 100 Lebensmittel des Dr. Dukan vorgestellt – und zu jedem … Weiterlesen

30. Dezember 2012
von Bettina Bügel
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Kalte Shirataki-Suppe nach Dr. Dukan

Rezept Für zwei Personen 500 g grüne Bohnen 1 Hühnerbrustfilet 1 Packung Dukan Shirataki-Nudeln 2 Lauchstangen 2 Möhren 1 Tomate 1 grüne Selleriestange 1 Zucchino 1 Aubergine 1 Knoblauchzehe Fettarmes Brühepulver (oder die umstellung.info Dukan-Brühe) Currypulver Frische Kräuter nach Geschmack … Weiterlesen

21. September 2012
von Bettina Bügel
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Shirataki-Nudeln

Die Konjak Nudel Shirataki Nudeln sind traditionelle japanische Nudeln, die aus dem Mehl der Konjak-Wurzel hergestellt werden. „Shirataki“ heißt übersetzt „Weißer Wasserfall“ und beschreibt recht gut das Aussehen dieser Nudeln. Der Geschmack der meisten Sorten ist neutral. Die Nudeln werden grundsätzlich in … Weiterlesen

21. September 2012
von Bettina Bügel
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Nudeln

Hier finden Sie eine Übersicht der wichtigsten Nudel-Sorten. Kelp Nudeln Konjak-Nudeln Shirataki-Nudeln

30. Juli 2012
von Bettina Bügel
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Spezielle Dukan-Lebensmittel

Hier finden Sie einige spezielle Lebensmittel, die spezill für die Dukan-Methode entwickelt wurden. Dukan Basics Dukan Bio Haferkleie Dukan Bio Weizenkleie Dukan Shirataki Nudeln Gebäck Haferkleie-Kekse mit Kokosnussgeschmack Haferkleie-Kekse mit Haselnussgeschmack Aromen Hiermit geben Sie Ihren Dukan-Gerichten mehr Geschmack. Dukan … Weiterlesen

15. Februar 2010
von Bettina Bügel
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E 400 bis E 495

Hier finden Sie die E-Zusatzstoffe mit den Nummern 400 bis 495. Stoff Bezeichnung Klasse Bewertung E 400 Alginsäure V, G, Ü unbedenklich* E 401 Natriumalginat V, G, Ü unbedenklich* E 402 Kaliumalginat V, G, Ü unbedenklich* E 403 Ammoniumalginat V, … Weiterlesen