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…leben Sie besser.

9. Juni 2016
von Sabrina
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Heilkräuter als Alternative

Alternative Heilmedizin oder Unterstützung? Heilkräuter und Heilpflanzen gewinnen als alternative Therapie bei Erkrankungen immer mehr an Beliebtheit. Gerade bei Husten, Schnupfen oder Verdauungsproblemen greifen zunehmend mehr Menschen auf alternative Therapiemethoden zurück und machen sich die Wirkungen von Heilkräutern zu Nutze. … Weiterlesen

3. Juli 2013
von Bettina Bügel
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Schwedenkräuter – Beschwerdenlinderung

Schwedenkräuter gelten als alt bekanntes Hausmittel. Schwedenkräuter sind in Apotheken erhältlich. Für diejenigen, welche erstmals mit den Schwedenkräutern Geschicklichkeit erlangen, arrangieren sich beachtliche Anleitungen und Ratschläge. Fingerzeige zum gezielten Anrühren und Zusammenmischen der Bestandteile gelten als einmalig wichtig und dennoch … Weiterlesen

16. Oktober 2012
von Bettina Bügel
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Rinderfiletstreifen mit Kräuterseitlingen

Rezept Für zwei Personen: 400g Rinderfilet 250g Kräuterseitlinge 1 Schalotte einige Zweige Thymian etwas Zitronensaft Pfeffer Salz Rinderfilet in Streifen schneiden, Kräuterseitlinge putzen und würfeln, Schalotte fein würfeln, Blätter von den Thymianzweigen abzupfen. Die Schalotte mit einigen Spritzern Mineralwasser in … Weiterlesen

15. Oktober 2012
von Bettina Bügel
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Pasta mit Kräuterseitlingen

Rezept Für zwei Personen als Hauptgericht oder vier als Vorspeise: 250g Pasta (Castellane, Fusilli) 250g Kräuterseitlinge 200g Sahne 50g Schinkenwürfel 1 Schalotte 1 Bund Blattpetersilie Olivenöl 1 Teelöffel Butter etwas Zitronensaft Salz Pfeffer Kräuterseitlinge putzen, zuerst in dünne Scheiben schneiden … Weiterlesen

15. September 2012
von Bettina Bügel
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Kräuterseitlinge aus dem Backofen

Rezept Eine tolle Beilage z.B. zu Steaks. Für 2 Personen als Beilage (für 4 einfach verdoppeln): 400g Kräuterseitlinge getrocknete italienische Kräuter eine halbe Zitrone Olivenöl Pfeffer, Salz Backofen auf 200° vorheizen. Die Kräuterseitlinge putzen und längs in Streifen schneiden – … Weiterlesen

19. Juli 2012
von Bettina Bügel
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Kräuterquark nach Alexa Iwan

Rezept Das ist Alexa Iwans Kräuterquark-Rezept: 300g Magerquark 1 Packung gehackte Tiefkühl-Kräuter nach Geschmack (50g) Kräutersalz nach Geschmack weißer Pfeffer Mineralwasser mit Kohlensäure Den Magerquark mit etwas Mineralwasser verrühren und dann die Kräuter untermischen. Mit Kräutersalz und weißem Pfeffer abschmecken. … Weiterlesen

14. Februar 2012
von Bettina Bügel
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Kräuterrührei

Rezept Dieses Rührei weckt Frühlingsgefühle: es sind soviel Kräuter drin, dass es satt grün ist: je Esser zwei bis drei Eier je ein bis zwei Esser ein Bund Blattpetersilie, ein kleiner Bund Schnittlauch und/oder andere Kräuter nach Wahl (z.B. Dill) … Weiterlesen

23. Juli 2011
von Bettina Bügel
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Spargelstücke mit Kräuterquark

Rezept Eine schnelle Mittagsmahlzeit, die z.B. auch gut in die Dukan Diät passt, je Person: eine kleine Dose Spargelspitzen (Abtropfgewicht ca. 200g) 200g Kräuterquark (Magerquark, möglichst ohne Fett) Spargelstücke abtropfen lassen, mit dem Quark vermischen. Tipp: Sie können den Kräuterquark … Weiterlesen

15. Juli 2011
von Bettina Bügel
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Dosenchampignons mit Kräuterquark

Rezept Hier von Rezept zu sprechen scheint vielleicht etwas hochtrabend – doch es ist eine schnelle Mittagsmahlzeit, die z.B. auch gut in die Dukan Diät passt, je Person: eine kleine Dose ganze Champignons (Abtropfgewicht ca. 200g) 200g Kräuterquark (Magerquark, möglichst … Weiterlesen