umstellung

…leben Sie besser.

4. Januar 2013
von Bettina Bügel
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Glukosesirup

Glukosesirup ist eine durch enzymatische Aufspaltung aus Stärke gewonnene eingedickte Lösung, die aus Glukose und Stärkebruchstücken besteht. Ausgangspflanzen sind beispielsweise Kartoffeln, Mais und Weizen. Glukosesirup ist daher auch unter dem Namen Stärkesirup, Bonbonsirup, Isoglucose, Corn Sirup, Maissirup und Maiszucker bekannt. … Weiterlesen