20. November 2012
von Bettina Bügel
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Rezept Der Glowing Green Smoothie wurde von Kimberley Snyder entwickelt, die als Ernährungsberaterin für viele Hollywood Stars wie Drew Barrymore, Fergie und Channing Tatum tätig ist. Eines ihrer Schönheitsgeheimnisse ist der Glowing Green Smoothie. Hier das Rezept für gut drei … Weiterlesen
14. März 2011
von Bettina Bügel
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Rezept Coleslaw ist der typische-amerikanische Krautsalat – hier in einer Dukan-Variante. ein kleiner Kopf Weißkohl 2 Möhren eine Stangen Sellerie 4 Esslöffel griechischer fettfreier Joghurt 1 Teelöffel Dijon-Senf 1 Teelöffel Weißweinessig Salz Pfeffer Den Weißkohl von holzigen Stellen befreien und … Weiterlesen
22. Juli 2013
von Bettina Bügel
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Rezept Dukan empfiehlt Gazpacho als besonderen Trick zum Abnehmen. Für eine Portion: 250g Tomaten 1 Salatgurke 1 Möhre 1 Stange Sellerie 2 Knoblauchzehen frische mediterrane Kräuter nach Geschmack (z.B. etwas Basilikum und Thymian) einige Tropfen Olivenöl Salz, Pfeffer Tomaten heiß … Weiterlesen
21. Februar 2013
von Bettina Bügel
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Folgende Lebensmittel sind in der ersten Phase der 17-Tage Diät erlaubt. Fleisch Diese Fleischsorten dürfen Sie unbegrenzt essen: Hähnchenbrust (ohne Haut) Putenbrust (ohne Haut) Mageres Putenhack Fisch Diese Fischsorten dürfen Sie unbegrenzt essen: Buntbarsch Flunder Lachs Red Snapper Scholle Thunfischfilet (Sushi … Weiterlesen
31. Dezember 2012
von Bettina Bügel
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Lebensmittelliste für die Steinzeitdiät Es gibt unterschiedliche Ausprägungen der Steinzeiternährung, auch Paleo Ernährung genannt. Die auf dieser Seite veröffentlichte Liste ist nicht zu weit und nicht zu eng gefasst und lässt sich in der Praxis gut umsetzen. Bitte beachten Sie, … Weiterlesen
30. Dezember 2012
von Bettina Bügel
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Rezept Für zwei Personen 500 g grüne Bohnen 1 Hühnerbrustfilet 1 Packung Dukan Shirataki-Nudeln 2 Lauchstangen 2 Möhren 1 Tomate 1 grüne Selleriestange 1 Zucchino 1 Aubergine 1 Knoblauchzehe Fettarmes Brühepulver (oder die umstellung.info Dukan-Brühe) Currypulver Frische Kräuter nach Geschmack … Weiterlesen
4. November 2012
von Bettina Bügel
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Rezept Dieses Rezept macht kaum Mühe, ist fettarm und passt gut in den Winter. Für 4 Personen: 1 Stück Rinderbrust oder anderes zum Schmoren geeignetes Rindfleisch, ca. 1,2kg 1 Flasche Worcestershiresauce (140ml) 1 Flasche dunkles Bier (0,5) 0,2l Madeira oder Sherry … Weiterlesen
1. Oktober 2012
von Bettina Bügel
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Am 1. Oktober 2012 ist wieder Vegetariertag, der 1977 von der amerikanischen vegetarischen Vereinigung ins Leben gerufen wurde. Auch wenn inzwischen als gesichert gilt, dass der Mensch ein „Allesfresser“ ist, so kann eine bewusste vegetarische Ernährung durchaus gesundheitlich sinnvoll sein. … Weiterlesen
16. August 2012
von Bettina Bügel
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Kartoffelsuppe mit Würstchen Für einen normalen Suppentopf (4 Esser): 8 Kartoffeln (vorzugsweise mehligkochend) 4 Würstchen 3 Möhren 1/4 Sellerieknolle 2 Stangen Lauch 100 ml Kaffeesahne (mit 7,5% Fett) 2 EL Olivenöl 2 EL gekörnte Brühe 1 TL getrockneter Majoran Salz … Weiterlesen
17. Oktober 2011
von Bettina Bügel
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Rezept Diese Kartoffelsuppe ist hervorragend, wenn jemand umzieht und Sie denjenigen und seine Helfer glücklich und satt machen wollen. Aber auch bei Partys ist sie ideal. Tipp: bereiten Sie die Suppe am Vortag zu. Für 10 Umzugshelfer: 2kg bis 2,5kg … Weiterlesen