4. Februar 2012
Wie jedes Jahr seit 2006 ist Weltkrebstag, der u.a. von der Weltgesundheitsorganisation in’s Leben gerufen wurde. Der Tag soll auch dazu dienen, an die Krebsvorbeugung zu denken. Denn inzwischen sterben in Deutschland wieder mehr Menschen an Krebs, ca. jeder vierte Sterbefall geht auf die tückische Krankheit zurück.
Und an zunehmend vielen Krebsfällen ist Übergewicht Schuld: Nierenkrebs, Darmkrebs, Gebärmutterschleimhautkrebs und Speiseröhrenkrebs werden besonders oft durch diesen Risikofaktor ausgelöst. Und so steht das Rauchen kurz vor der Ablöse als größter Krebs-Auslöser, wie jetzt das Deutsche Krebsforschungszentrum (DKFZ) in Heidelberg in einer Pressemitteilung informiert.
Auch hier gilt also: Abnehmen kann ihr Leben verlängern. Als Einstieg empfehle ich Ihnen die Anleitung Abnehmen ohne Diät, in der Sie auch alle wichtigen Hintergrundinfos rund um gesunde Ernährung finden. Spezielle umfangreiche Empfehlungen zur Krebsprävention gibt es bei den Ratschlägen der WCRF (World Cancer Research Foundation) zur Krebsvorbeugung.
Also, fangen Sie heute noch an, Ihre Leben umzustellen. Denn Sie haben nur eins.
27. Januar 2012
Gerade in der Zeit nach Weihnachten und den ersten noch freien Tagen des neuen Jahres bleibt es bei den meisten Menschen nicht aus, dass Sie etwas zunehmen – und das können schnell um die 4kg oder mehr sein.
So auch bei mir. Und als wichtigster Autor hier und Initiator von umstellung.info kann ich das ja nicht auf mir sitzen lassen…
Mit wenig Aufwand und ohne das Gefühl von Hunger und Verzicht (na jedenfalls kaum) habe ich jetzt in 12 Tagen 4kg abgenommen – und Sie können das auch! Hier ist meine Methode dazu:
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1. Januar 2012
Zum Jahresanfang haben viele vor, Gewicht zu verlieren. Vielleicht auch Sie? Doch es gibt 100e Diäten und Ernährungskonzepte. Doch was passt zu Ihnen? Hier haben wir 10 Empfehlungen für Sie:
- Am besten ist es, ohne Diät abzunehmen und seine Ernährung langfristig umzustellen. Diese Methode eignet sich am besten, wenn Sie nicht zu viel Übergewicht haben, nicht auf schnelle Erfolge abzielen und Ausdauerdisziplin haben. Unsere Anleitung “Abnehmen ohne Diät” hilft Ihnen weiter.
- Sie wollen schnelle Erfolge, aber dennoch eine langfristige Ernährungsumstellung? Dann empfehlen wir Ihnen die derzeit sehr populäre Dukan Diät. Allerdings erfordert diese am Anfang sehr viel Disziplin – und ohne eigenes Kochen wird es schwierig.
- Wenn Sie nicht viel Zeit haben, ist die Amapur Diät perfekt. Hier nehmen Sie am Anfang fertig vorbereitete Gerichte zu sich, stiegen aber sukzessive in eine dauerhafte Ernährungsumstellung ein.
- Viele Ernährungswissenschaftler gehen davon aus, die ursprüngliche Ernährung des Menschen sei die beste und empfehlen daher die Steinzeitdiät. Wir halten diese Methode ebenfalls für recht empfehlenswert – aber machen Sie sich selbst ein Bild.
- Sie haben moderates Übergewicht und wollen es ohne viel Aufwand verlieren? Dann schauen Sie sich die Buttermilch-Stopptag Methode näher an.
- Fleisch ist Ihr Gemüse – aber Sie wollen dennoch abnehmen? Dann passt die Atkins Diät zu Ihnen.
- Sie sind eine Frau, haben den schon fast perfekten Körper, sind sportlich und wollen noch etwas Feinschliff betreiben? Tracy Anderson weiß die Antwort!
- Von süßen Dingen können Sie nur schwer die Finger lassen? Dann geben Sie der Schoko-Diät von Ruth Moschner eine Chance.
- Sie essen und genießen gerne, können aber auf Kohlenhydrate (Brot, Nudeln, Reis, Kartoffeln) zumindest zeitweise gut verzichten? adaptural könnte zu Ihnen passen.
- Eigentlich wollen Sie nicht viel an Ihren Ernährungsgewohnheiten ändern, wissen aber auch, dass Sie abnehmen müssen? myPlate dürfte die Methode der Wahl sein.
Die USA sind ja in manchen Dingen Vorreiter – und auch wenn sich die breite Masse der Amerikaner ungesund ernährt, sind gerade die Bewohner Westküste sehr ernährungsbewusst. Daher kann es nicht schaden, einmal über den großen Teich zu schauen, welche Ernährungstrends für 2012 dort von 200 Ernährungsmedizinern und Ernährungsberatern prognostiziert werden.
- Der größte Trend 2012 sollen unbearbeitete frische Lebensmittel sein, die frisch zuhause zubereitet werden. Besonders im Focus stehen dabei grüne Gemüse und Gewürze.
- Immer noch mangelt es vielen Menschen an Spurenelementen, Mineralstoffen, Vitaminen und Ballaststoffen. Besonders Gemüse und Vollkornprodukte sind reich daran. Wenn man also den ersten Trend befolgt und zusätzlich öfter zu Vollkornbrot greift und die weißen Brötchen links liegen lässt, tut man einiges für seine Gesundheit.
- Saisonale und regionale Lebensmittel sind in mehrfacher Hinsicht empfehlenswert: Sie unterstützen damit nicht nur die Landwirte vor Ort und vermeiden lange Transportwege – die saisonalen Gemüsesorten sind auch am besten für uns geeignet. So ist z.B. unser winterlicher Wirsing eine wahre Vitaminbombe.
- Weniger Transfettsäuren, Salz und andere künstliche Zusatzstoffe – das ist ein großes Ziel für 2012. Wer auf industriell hergestellte Lebensmittel verzichtet, hat damit ohnehin wenig Probleme. Aber die amerikanischen Experten gehen auch davon aus, dass diese Krank- und Dickmacher mehr und mehr verschwinden werden.
- Auch die MyPlate Empfehlungen sollen sich 2012 mehr und mehr durchsetzen. Dabei handelt es sich um die aktuellen Ernährungsrichtlinien des United States Department of Agrictulture (USDA), die wir hier schon ausführlicher vorgestellt haben und die durchaus empfehlenswert sind.
Zusammengefasst lässt sich sagen: kochen Sie frisch, abwechslungsreich und mit möglichst unbearbeiteten saisonalen Lebensmitteln. Und um da dran zu bleiben, könnte Ihr guter Vorsatz für 2012 sein, eine
Gemüsekiste zu abonnieren – so haben Sie immer frisches saisonales und regionales Gemüse im Haus.
Bildquelle: aboutpixel.de / grünes Wintergemüse © Kirsten Oborny
Das Jahr 2012 hat heute begonnen, für das wir Ihnen viel Glück, Gesundheit und Erfolg wünschen.
Sicher haben Sie auch gute Vorsätze, was das neue Jahr angeht – und sehr häufig werden dazu auch Abnehmen und ein gesünderes Leben gehören. Und das sollten Sie auch durchziehen! Zu einem guten Leben gehören aber auch Gelassenheit und Genuß. Und daher sollten Sie den heutigen Tag noch gelassen angehen und genießen. Sollten Sie etwas zu tief ins Glas geschaut haben, helfen Ihnen unsere Tipps, was Sie gegen einen Kater tun können.
Wenn Sie fit sind – treffen Sie sich mit Freunden, machen Sie einen gemeinsamen Spaziergang durch den Wald und gönnen Sie sich danach ein gutes Essen. Aber – und das ist entscheidend – selbstgekocht und nicht aus der Tüte. Denn selber kochen macht nicht nur Spaß, sondern hilft Ihnen, sich gesünder und bewusster zu ernähren.
Damit haben wir schon zwei wichtige Bausteine für ein gesünderes Leben kennengelernt: Gelassenheit und selber kochen – und das soll für den heutigen Tag reichen.
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27. Dezember 2011
Gutes Essen gehört zur Adventszeit und zu Weihnachten einfach dazu – doch den ein oder anderen werden jetzt überflüssige Pfunde stören. Und mit Silvester steht schon das nächste Fest vor der Tür, das kulinarischen Genüssen wie Fondue, Raclette oder Teppan-Yaki lockt.
Da kann es nicht schaden, zumindest in den Tagen “zwischen den Jahren” etwas auf die eigene Ernährung zu achten. Gut geeignet ist dabei die Buttermilch-Stopptag Methode: legen Sie einfach einen reinen Buttermilch-Tag ein und halten sich an die 10 Ernährungstipps der Stopptag Methode, die zudem einfach umzusetzen sind.
Die Weihnachtspfunde verschwinden somit fast so schnell, wie sie gekommen sind.
14. November 2011
Sie hat es wieder getan: Susanne Fröhlich (Moppel-Ich) hat seit Januar 25 kg abgenommen – diesmal mit Yoga. Und in ihrem neuen Buch “Der Hund, die Krähe, das Om… und ich” berichtet sie von ihren Erfahrungen.
Allerdings: das Buch polarisiert: Während Yoga-Neulinge sich recht angetan äußern, sind Yoga-Profis enttäuscht, da die Informationen doch recht oberflächlich sind.
Wir meinen: wer noch nicht viel über Yoga gelesen hat, sich für das Thema interessiert und sich auf nicht allzuernste Weise einen Eindruck verschaffen will, sollte einen Blick auf Fröhlichs neuestes Werk werfen, ob es ihm zusagt:
Rund 346 Millionen Menschen auf der Welt leiden nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) an Diabetes. Die WHO geht zudem davon aus, dass sich die Zahl der Zuckerkranken bis 2030 verdoppeln wird, wenn die bisherige Entwicklung anhält.
Abgesehen von den enormen Kosten für die Gesundheitssysteme bringt die Erkrankung nicht unerhebliche Einschränkungen für jeden einzelnen betroffenen mit sich.
Dabei kann man selbst schon einiges tun, um das Risiko an Diabetes Typ 2 zu erkranken, deutlich zu verringern. Am wichtigsten ist es, Übergewicht zu vermeiden oder schon bestehendes Übergewicht zumindest zu reduzieren. So bei 50% der neu an Diabetes Typ 2 erkrankten Patienten auf Medikamente verzichtet werden, wenn diese mindesten Hier bietet unsere beliebte schnelle Anleitung “Abnehmen ohne Diät” schnelle Hilfe und viele weiterführende Links zu den Themen abnehmen und gesunde Ernährung.
Also, fangen Sie am besten Tag direkt mit Ihrer Ernährungsumstellung an – der heute Tag ist ein guter Anlass und die Vermeidung von Diabetes ist ein guter Grund dafür.
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9. November 2011
Nach der Geburt ihrer Zwillinge hatte Superstar Mariah Carey das gleiche Problem wie viele frischgebackene Mamas: überflüssige Babypfunde. Und was für normale Mütter noch in Ordnung geht, ist für einen Star in den USA natürlich ein unhaltbarer Zustand.
Jetzt hat sie ihre Figur wieder – gut 32kg hat Mariah innerhalb von nur 6 Monaten abgenommen. Sie hat dabei auf die Jenny Craig Diät gesetzt, bei der man anfangs auf fertig zubereitete Gerichte setzt, mit denen man schnell abnimmt. Als nächstes folgt dann eine langfristige Ernährungsumstellung, mit der man das erreichte Gewicht hält. “In der ersten Woche nahm ich 30 Pfund bloße Flüssigkeit ab. Zuerst war es echt nur Wasser.” lässt sie sich zitieren; geht es dann an die Fettpölsterchen.
Wer es ihr jetzt hier in Deutschland gleichtun will, hat nur ein Problem – derzeit wird das Jenny Craig Konzept hier noch nicht angeboten. Allerdings kommt eine gute Alternative aus der Schweiz: die Amapur Diät verfolgt einen ähnlichen Ansatz und kann auch hier bestellt werden.
Hier finden Sie mehr Informationen und eine Beurteilung der Amapur Methode.
26. Oktober 2011
Können Sie sich noch an Bibi erinnern? In der Reality Soap “Durch dick und dünn” versuchte sie, zusammen mit Ihrem Freund Rolli abzunehmen – allerdings nur mit mäßigem Erfolg. Doch im letzten halben Jahr hat sie es von Kleidergröße 62/64 auf 48 geschafft – gute 60kg weniger. Und damit soll noch lange nicht Schluss sein: Kleidergröße 42 ist das Ziel.
Ihr Erfolgsgeheimnis sind Eiweißdrinks und zusätzliche Mineralstoffe und Vitamine. Nur einige wenige kleine AUsnahmen hat sie sich sonst im letzten halben Jahr gegönnt, um bei der Stange zu bleiben.
Da fragt man sich – ist das noch gesund? Die Antwort ist ein klares Jein. Auf der einen Seite ist es natürlich besser, sein Gewicht mit gesunder Ernährung und Sport zu reduzieren. Doch in der Gewichtsklasse von Bibi geht es mit diesen gesunden Methoden nur sehr langsam voran. Daher können hier nur noch drastische Maßnahmen helfen.
Wichtig ist: sie dürfen nicht an den Proteinen sparen, denn diese braucht ihr Körper unbedingt, um gesund zu bleiben. Und auch wenn ich sonst nich dazu rate: in dem Fall geht es nicht ohne Nahrungsergänzungsergänzungsmittel. Am besten sollte man sich vorher mit einem kompetenten Arzt beraten.
Und noch ein Hinweis: Danach sollten Sie ihre Ernährung “auf gesund” umstellen, damit Sie ihr neues Gewicht dauerhaft halten. In vielen Fällen kann übrigens die Amapur-Diät helfen, bei denen man in der ersten Phase auch meist proteinhaltige vorbereitete Lebensmittel zu sich nimmt und dann auf eine langfristige gesunde Ernährung schwenkt.
