21. Februar 2013
von Bettina Bügel
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Low Carb und das auch noch ohne Fleisch – will man seinen Proteinbedarf decken, muss man sich neuen Rezepten öffnen. Jedenfalls dann, wenn man wie ich bisher hauptsächlich auf Eiweiß aus Fleisch gesetzt hat. Ein bisschen entschärft wird das Problem dadurch, … Weiterlesen
24. Januar 2013
von Bettina Bügel
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Am 22 Tag beim 8kg weniger Projekt gab es zum Mittagessen nochmals Sauermilchkäse mit Salat. Abends dann Minutensteaks vom Schwein, die im Backofen gegrillt wurden und dazu Prinzessbohnen und Rosenkohl mit Sauerrahm zum Dippen. Bemühen Sie sich immer, beim Gemüse … Weiterlesen
24. Oktober 2012
von Bettina Bügel
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Eine aktuelle Studie belegt, dass an Diabetes erkrankte Menschen mehr Hülsenfrüchte essen sollten. Bei der an der Universität Toronto durchgeführten Untersuchung zeigte sich, dass die Teilnehmer, die jeden Tag eine Tasse gekochten Bohnen, Kichererbsen, Linsen oder anderen Hülsenfrüchten verzehrten, niedrigeren Blutdruck … Weiterlesen