12. Januar 2013
von Bettina Bügel
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Am 10. Tag gab es Mittags Salat mit Hähnchenbrust. Zum Abendessen dann scharfen Rotkohlsalat und zwei Bratwürste, die ich im Backofen gegrillt habe. Diese Zubereitung ist fettfreier als die in der Pfanne. Dazu einfach den Backofen auf Grill-/Umluftkombination einschalten, Alufolie auf … Weiterlesen
21. Juli 2011
von Bettina Bügel
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Langsam ist besseres Wetter in Sicht – doch warm ist es immer noch nicht. Und daher verbindet unser Rezepttipp des Tages wieder mediterranes mit wärmendem: Würstchen aus dem Backofen mit italienischem Gemüse. Schnell gemacht und einmal ein anderes Würstchenerlebnis. Das … Weiterlesen
17. August 2010
von Bettina Bügel
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Dieses Gericht ist schnell, preiswert, lecker und gar nicht mal so ungesund (besonders, wenn die Bratwurst vom Bio Metzger kommt): Bratwurst-Kohl-Topf. Zudem ist es für Abwandlungen offen und bietet sich damit für Resteverwertung an: Schneiden Sie einfach noch eine Möhre … Weiterlesen