Trennkostmania

12. Januar 2013

Heike Harrison hat bei uns schon erfolgreich über Ihren Weg zur Nichtraucherin berichtet. Und jetzt hat sie sich einiges zum neuen Jahr vorgenommen. 30kg weniger mit Trennkost. Wir freuen uns, dass sie hier bei umstellung.info über Ihre Erfahrungen berichtet und drücken ihr wieder ganz fest die Daumen!

Ich liebe die Trennkost. Sie hilft mir meine “Ernährungsumstellung” zu organisieren. Sie hilft mir auch dabei nicht alles in mich rein zu stopfen. Bei meinen Anfangskampfgewicht ( 101,7 kg) habe ich darüber nachgedacht mir professionelle Hilfe zu holen. Ich bin ehrlich, ich habe darüber nachgedacht zu den Weight Watchers zu gehen. Aber ich habe mich online informiert und bin zu den Schluss gekommen, dass ich das mit Trennkost alleine schaffen kann. Was macht denn der Unterschied zwischen Kalorien zu zählen oder sich auf ein Punktesystem einzustellen? Neee, dazu habe ich keine Lust.

Und da ich ja sehr ehrlich bin, kommt jetzt die zweite Wahrheit ans Licht. Ich glaube gar nicht an die Trennkost. Aber das Kind muss ja einen Namen haben und mir gefällt der Name “Trennkost” eigentlich am besten. Ich trenne mich von meinen schlechten Angwohnheiten (Good Bye Mars, Snickers und Co.) und suche nach Lebensmittel, die mich glücklich machen (Welcome to Paprika, Möhrchen und Salat). Das hört sich dramatisch an und nicht nach Spaß. Nein, im Gegenteil. Es ist wirklich ein gutes System, die Frage ist nur ob es alles so stimmt mit der Verdauung und dem Stoffwechsel. Aber was solls, ich bleibe konsequent.

Nach 14 Tagen kann ich nun vermelden, ich habe den ersten Erfolg. Ich habe in dieser Zeit schon 4,7 kg verloren und bin richtig gut zufrieden. Mein Körper fühlt sich prima an, meine Haut durchlebt einen Wechsel , sie ist weich und zart. Meine Laune ist sehr gut und morgens starte ich wie eine Rakete in den Tag.

Aller guten Dingen sind drei. Somit ist heute der Tag der Wahrheiten. Ich nehme zur Trennkost noch Almased. Ich unterstütze damit meinen Körper am Abend mit einem Eiweißshake. Er schmeckt gruselig, mein Körper brauchte ein paar Tage um das Gefühl des “satt seins” zu akzeptieren und ja, er schmeckt mega gruselig (ich bin nicht senil, aber dass der Shake gruselig schmeckt muss ich einfach hier öfters erwähnen..) . Außerdem ist der Preis einer 500 gr Packung mit satten 16 Euro, wenn man ihn im Internet bestellt, auch nicht zu verachten. Aber ich nehme ihn nur abends und somit komme ich so 10 Tage damit hin. Und wenn ich mal die ganzen Schokoriegel und Schlemmerbrötchen in der Woche zusammen zähle, habe ich mehr als 16 Euro in der Woche dafür bezahlt. Also was solls?

Ich möchte dazu noch erwähnen, das ich unter eine Schilddrüsenunterfunktion leide. Das ist zwar kein Drama (wenn man vernünftig eingestellt ist), aber es erschwert durch die Hormontabletten das Abnehmen. Es war eine lange Zeit für mich eine gute Ausrede, um mir einzureden, das es eh nicht klappen kann. Aber es geht. Meine Mama, die ihr ja schon aus dem “Nicht Rauchen Projekt” vielleicht kennt, meint immer sie hätte zu schwere Knochen und ihr Alter wäre jetzt zu hoch um noch mit einer Diät anzufangen. Dazu sage ich: Liebe Mama, lass doch einfach den Kuchen jeden Tag weg, koche etwas weniger fettig und “schwup die wupp” sind deine Knochen wieder leichter ( lach !!!)

Eigentlich möchte ich Euch nur sagen, egal wie Eure Diät heißt, egal woran Ihr glaubt… Hauptsache Ihr stellt Euch auf ein gesundes Essen ein, nicht mehr und nicht weniger…

(Bild: c freedigitalphotos.net)

Guter Vorsatz “Abnehmen” – so klappt es 2013

31. Dezember 2012

34% der Deutschen nehmen sich vor, 2013 endlich abzunehmen und sogar 44% wollen sich gesünder ernähren. Wenn auch Sie sich diese Ziele gesetzt haben und jetzt diese Zeilen lesen, sind sie immerhin schon auf der richtigen Website angekommen, denn auf umstellung.info finden Sie über 2.650 Seiten rund um ein bewussteres Leben. Und damit Sie schneller zu Ihrem Ziel kommen und Ihre guten Vorsätze in die Tat umsetzen können, sind hier unsere Tipps und Empfehlungen, mit welcher Methode oder Diät Sie 2013 abnehmen können:

• Sie wollen schnelle erste Abnehm-Erfolge und dann Ihre Ernährung umstellen, um Ihr Gewicht dauerhaft halten zu können? Dann sollten Sie sich die Dukan-Diät näher ansehen. In der ersten Phase gibt es proteinlastige Lebensmittel, die Ihnen helfen, schnell Gewicht zu verlieren. In den folgenden Phasen kommen mehr und mehr gesunde Lebensmittel dazu und sie bekommen ein Gefühl für gesunde Ernährung.
• In 6 Wochen zur Idealfigur? Sie sind konsequent und haben einen starken Willen? Dann nehmen Sie mit der OMG Diät ab. Die derzeit in den USA und Großbritannien wohl erfolgreichste Diät führt Sie kompromisslos zu Ihrem Wunschgewicht und alle Ihre Freunde werden “Oh mein Gott (OMG), so schlank will ich auch sein” ausrufen.
• Sie wollen gut unterstützt nach einem Diätplan abnehmen? Dann ist das Almased Planfigur Konzept etwas für Sie. Hier gibt es am Anfang die Almased Drinks und Schritt für Schritt stellen Sie Ihre Ernährung um.
• Wenn Sie gerne kochen und sich bewusst mit Ihrer Ernährung auseinandersetzen wollen, ist die Steinzeitdiät ideal für Sie. Hier richten Sie Ihre Ernährung an den Essgewohnheiten unserer Vorfahren in der Jungsteinzeit aus: frische Zutaten, wenig kohlenhydrate und kein Fast Food. Übrigens, Moritz A, Sachs, der Klaus Beimer aus der Lindenstraße, hat mit der Steinzeitdiät erfolgreich abgenommen.
• Einfach umzusetzen ist die Buttermilch-Stopptag Methode, bei der Sie abhängig von Ihrem WHtR reine Buttermilch Tage einschieben, mit denen Sie ihr Übergewicht effektiv stoppen.

Wir sind sicher, dass eine dieser Methoden für Sie passt. Ansonsten klicken Sie sich doch einfach mal durch unser Diät-Verzeichnis.

Übrigens, wir haben auch einen Artikel mit vielen Tipps, wie Sie Ihre Diät durchhalten und einen, der Ihnen zeigt, wie Sie auch ohne Diät abnehmen können.

Und ganz gleich, für welche Methode Sie sich entscheiden – wir drücken Ihnen die Daumen und stehen Ihnen mit vielen Infos und Tipps zur Seite!

Bild: (c) luigi diamanti, freedigitalphotos.net

Moritz A. Sachs nimmt mit der Steinzeit-Diät ab

13. November 2012

Und wieder einmal ein Beispiel, wie gut Low-Carb Diäten funktionieren: Lindenstraße Star Moritz A. Sachs, dort der “Klausi Beimer”, hat mit der Steinzeit-Diät 18kg abgenommen.

Nur 12 Wochen hat der 34-jährige Schauspieler gebraucht, um dieses Gewicht zu verlieren, der damit zum ersten mal seit Jahren unter 100kg wiegt.

Bei der Steinzeit-Diät isst man grundsätzlich nur Lebensmittel, die es schon vor 10.000 Jahren gab – also bevor sich er Ackerbau durchsetzte. Auf dem Speiseplan stehen Fisch, Fleisch, Gemüse, Nüsse, Eier und Obst. Das Geheimnis liegt daran, dass der Körper auf die Verwertung dieser Lebensmittel besonders gut eingestellt ist. Dabei gibt es aber unterschiedliche Abstufungen: Puristen kochen diese Lebensmittel sogar nicht. In der Praxis ist es empfehlenswert, sich für moderate Varianten der Steinzeiternährung zu entscheiden.

Sport und Bewegung sollten aber dazu kommen – schließlich lagen auch unsere Vorfahren nicht auf der faulen Haut, sondern mussten einiges für Ihr Essen tun. So hat auch Sachs begleitende Sport gemacht: Liegestütze, Kniebeugen und Ausdauertraining. Freilich hatte er dafür einen Personal Trainer – wenn man sich diesen nicht leisten kann, empfehlen wir digitale Helferlein wie z.B. hörsport.

Wenn Sie sich für das Erfolgsrezept des beliebten Schauspielers interessieren: hier finden Sie alle Infos zur Steinzeitdiät.

Das Dukan Kochbuch kommt auf deutsch

5. Juni 2012

Im englischen Sprachraum gibt es schon viele Bücher zur derzeit weltweit wohl beliebtesten Diät, der Dukan-Methode. Und auch für die deutschen Leser wird sich das Angebot schon bald verbessern, denn am 6. August erscheint “Das Dukan Diät Kochbuch” mit über 200 Rezepten.

Die entsprechende englische Ausgabe ist schon seit einiger Zeit verfügbar und gehört zu den beliebtesten Büchern zum Thema. Sie überzeugt mit den vielen abwechslungsreichen Rezepten insbesondere für die beiden ersten Phasen, in denen man ja doch einige Regeln hinsichtlich des Kochens einhalten muss.

Wenn Sie auf mehr Dukan-Abwechslung nicht so lange warten wollen, finden Sie schon jetzt hier bei umstellung.info viele Dukan-Rezepte und auch Links zu weiteren Quellen.

Sie können das Buch schon jetzt vorbestellen und Amazon liefert es Ihnen dann pünktlich zum Erscheinungstermin:

Das Dukan Diät Kochbuch: Die 200 leckersten Rezepte zur Bestseller-Diät

10 Diätempfehlungen zum Jahresanfang

1. Januar 2012

Zum Jahresanfang haben viele vor, Gewicht zu verlieren. Vielleicht auch Sie? Doch es gibt 100e Diäten und Ernährungskonzepte. Doch was passt zu Ihnen? Hier haben wir 10 Empfehlungen für Sie:

1. Am besten ist es, ohne Diät abzunehmen und seine Ernährung langfristig umzustellen. Diese Methode eignet sich am besten, wenn Sie nicht zu viel Übergewicht haben, nicht auf schnelle Erfolge abzielen und Ausdauerdisziplin haben. Unsere Anleitung “Abnehmen ohne Diät” hilft Ihnen weiter.
2. Sie wollen schnelle Erfolge, aber dennoch eine langfristige Ernährungsumstellung? Dann empfehlen wir Ihnen die derzeit sehr populäre Dukan Diät. Allerdings erfordert diese am Anfang sehr viel Disziplin – und ohne eigenes Kochen wird es schwierig.
3. Wenn Sie nicht viel Zeit haben, ist die Amapur Diät perfekt. Hier nehmen Sie am Anfang fertig vorbereitete Gerichte zu sich, stiegen aber sukzessive in eine dauerhafte Ernährungsumstellung ein.
4. Viele Ernährungswissenschaftler gehen davon aus, die ursprüngliche Ernährung des Menschen sei die beste und empfehlen daher die Steinzeitdiät. Wir halten diese Methode ebenfalls für recht empfehlenswert – aber machen Sie sich selbst ein Bild.
5. Sie haben moderates Übergewicht und wollen es ohne viel Aufwand verlieren? Dann schauen Sie sich die Buttermilch-Stopptag Methode näher an.
6. Fleisch ist Ihr Gemüse – aber Sie wollen dennoch abnehmen? Dann passt die Atkins Diät zu Ihnen.
7. Sie sind eine Frau, haben den schon fast perfekten Körper, sind sportlich und wollen noch etwas Feinschliff betreiben? Tracy Anderson weiß die Antwort!
8. Von süßen Dingen können Sie nur schwer die Finger lassen? Dann geben Sie der Schoko-Diät von Ruth Moschner eine Chance.
9. Sie essen und genießen gerne, können aber auf Kohlenhydrate (Brot, Nudeln, Reis, Kartoffeln) zumindest zeitweise gut verzichten? adaptural könnte zu Ihnen passen.
10. Eigentlich wollen Sie nicht viel an Ihren Ernährungsgewohnheiten ändern, wissen aber auch, dass Sie abnehmen müssen? myPlate dürfte die Methode der Wahl sein.

Endlich auf deutsch erschienen – die Dukan Diät

13. Dezember 2011

Endlich – das deutschsprachige Buch zur Dukan Diät ist erschienen und auch lierferbar. Es kommt vom Gräfe und Unzer Verlag (GU) und kostet 19,90 Euro.

Es ist farbig illustriert, hat 256 Seiten und ist hinsichtlich der Rezepte an den “deutschen Geschmack” angepasst.

Passen Sie allerdings bei der Bestellung auf – bei einigen online Händlern beträgt die Lieferzeit über drei Wochen, andere hingegen haben es auf Lager. Hier finden Sie eine Übersicht der Händler verbunden mit der Angabe der Lieferzeiten.

Auch hier finden Sie natürlich weiterhin viele Informationen um Europas beliebteste Diät.

UPDATE: Derzeit hat das Buch bei Amazon den Status “Noch nicht erschienen”.

Weltdiabetestag 2011

14. November 2011

Rund 346 Millionen Menschen auf der Welt leiden nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) an Diabetes. Die WHO geht zudem davon aus, dass sich die Zahl der Zuckerkranken bis 2030 verdoppeln wird, wenn die bisherige Entwicklung anhält.

Abgesehen von den enormen Kosten für die Gesundheitssysteme bringt die Erkrankung nicht unerhebliche Einschränkungen für jeden einzelnen betroffenen mit sich.

Dabei kann man selbst schon einiges tun, um das Risiko an Diabetes Typ 2 zu erkranken, deutlich zu verringern. Am wichtigsten ist es, Übergewicht zu vermeiden oder schon bestehendes Übergewicht zumindest zu reduzieren. So bei 50% der neu an Diabetes Typ 2 erkrankten Patienten auf Medikamente verzichtet werden, wenn diese mindesten Hier bietet unsere beliebte schnelle Anleitung “Abnehmen ohne Diät” schnelle Hilfe und viele weiterführende Links zu den Themen abnehmen und gesunde Ernährung.

Also, fangen Sie am besten Tag direkt mit Ihrer Ernährungsumstellung an – der heute Tag ist ein guter Anlass und die Vermeidung von Diabetes ist ein guter Grund dafür.

Mariah Carey – 30kg weniger dank Jenny Craig

9. November 2011

Nach der Geburt ihrer Zwillinge hatte Superstar Mariah Carey das gleiche Problem wie viele frischgebackene Mamas: überflüssige Babypfunde. Und was für normale Mütter  noch in Ordnung geht, ist für einen Star in den USA natürlich ein unhaltbarer Zustand.

Jetzt hat sie ihre Figur wieder – gut 32kg hat Mariah innerhalb von nur 6 Monaten abgenommen. Sie hat dabei auf die Jenny Craig Diät gesetzt, bei der man anfangs auf fertig zubereitete Gerichte setzt, mit denen man schnell abnimmt. Als nächstes folgt dann eine langfristige Ernährungsumstellung, mit der man das erreichte Gewicht hält. “In der ersten Woche nahm ich 30 Pfund bloße Flüssigkeit ab. Zuerst war es echt nur Wasser.” lässt sie sich zitieren; geht es dann an die Fettpölsterchen.

Wer es ihr jetzt hier in Deutschland gleichtun will, hat nur ein Problem – derzeit wird das Jenny Craig Konzept hier noch nicht angeboten. Allerdings kommt eine gute Alternative aus der Schweiz: die Amapur Diät verfolgt einen ähnlichen Ansatz und kann auch hier bestellt werden.

Hier finden Sie mehr Informationen und eine Beurteilung der Amapur Methode.

Tagestipp zum 14. September 2011 – dukanrezepte.de online

14. September 2011

Wir haben einen kleinen Ableger gestartet, auf dem nur Rezepte zur Dukan-Diät veröffentlicht werden: dukanrezepte.de.

Hier finden Sie weitere Rezepte zur Dukan-Methode, die den Rahmen von umstellung.info sprengen würden – schließlich ist dies hier eine allgemeine Seite über gesunde Ernährung und ein bewussteres Leben und nicht nur eine Dukan-Website.

Die ersten Dukan-Rezepte sind dort bereits online – und jeden Tag werden es mehr werden. Und das beste: wenn Sie ein tolles Dukan-Rezept haben, können Sie dieses dort auch einfach veröffentlichen und es so einem breiten Publikum bekannt machen.

Mit der Zeit wollen wir dukanrezepte.de zur größten Dukan-Rezeptsammlung im deutschsprachigen Internet ausbauen.

Rezepte für die Steinzeiternährung

16. Mai 2011

Informationen zur Steinzeitdiät sind bei uns schon lange online. Diese folgt der Annahme, dass es eine natürliche Ernährung des Menschen gebe – man müsse sich nur an dem orientieren, was in der Jungsteinzeit zur Verfügung stand, bevor der Ackerbau eingeführt wurde.

Man isst also viel Fisch, Fleisch, Kräuter und einige Gemüsesorten. Getreide und Milchprodukte fallen weg. Und tatsächlich gibt es gute Argumente, die für die Steinzeiternährung sprechen.

Daher stellen wir ab jetzt spezielle Rezepte für dieses Ernährungskonzept online, das derzeit wieder mehr beachtet wird. Die ersten 10 sind bereits aufgelistet, weitere werden ab jetzt fortlaufend folgen.

Stöbern Sie also durch die Rezepte für die Steinzeitdiät.