3. April 2013
von Bettina Bügel
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Normalerweise kann man seinen Bedarf an Nährstoffen gut mit einer ausgewogenen Ernährung abdecken. Doch gibt es immer wieder Situationen im Leben, in denen der Bedarf an bestimmten Nährstoffen erhöht ist. Dies kann bei besonderer Anstrengung der Fall sein, bei Unverträglichkeiten … Weiterlesen
26. Oktober 2010
von Bettina Bügel
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So gesund fette Seefische aufgrund der enthaltenen Omega-3 Fettsäuren aus Krillöl auch sind – schwangere Frauen sollten lieber darauf verzichten. Denn gerade fette Seefische – z.B. Thunfisch, Makrele und Hering – sind gleichzeitig stark mit Methylquecksilber belastet. Und das kann … Weiterlesen
14. April 2010
von Bettina Bügel
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Und wieder zeigt eine Studie, wie wichtig eine gesunde Ernährung ist, um insbesondere Alterskrankheiten vorzubeugen. Wissenschaft Aktuell berichtet, dass sich laut Nikolaos Scarmeas von der Columbia University in New York das Alzheimer-Risiko um bis zu 38% senken lässt, wenn man … Weiterlesen