Dieses Küchenposter zeigt Gewürze der Sri-Lankesischen – vormals ceylonesischen – Küche. Es ist nicht nur dekorativ, sondern kann einen auch auf kreative Ideen beim Kochen bringen.
2. März 2015
von Bettina Bügel
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17. Oktober 2011
von Bettina Bügel
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Schubecks Reise in die Welt der Gewürze schon auf dem Kindle lesen
In wenigen Tagen erscheint Alfons Schubecks neues Buch „Meine Reise in die Welt der Gewürze: Meine neuen 150 Rezepte Von Marrakesch bis Istanbul: Die Geschichte und die Heilkraft neu entdeckt“. Doch Sie können es jetzt schon lesen, auf dem Amazon … Weiterlesen
16. November 2010
von Bettina Bügel
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Weniger Salz ist gut fürs Herz
Tiefkühl-Pizza, Pommes, Burger – der Verzehr von stark gesalzenen Fertiggerichten sorgt dafür, dass Jugendliche in den USA heutzutage bis zu 9g Salz am Tag zu sich nehmen – und das sind 3g mehr, als die empfohlene Obergrenze. In Deutschland dürfte … Weiterlesen