umstellung

…leben Sie besser.

29. September 2011
von Bettina Bügel
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Andechser darf Stevia Joghurt vertreiben

Die Andechser-Molkerei darf mit Stevia gesüßten Joghurts (Orange-Sanddorn und Maracuja Banane) weiter vertreiben. Das entschied der Münchener Verwaltungsgerichtshof. Denn Stevia, auch auch Süßkraut, Süßblatt oder Honigkraut genannt,  sei eine natürliche Zutat und falle damit nicht unter die Novel-Food-Verordnung der EU, … Weiterlesen

26. Juni 2011
von Bettina Bügel
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Studie: die schlimmsten Dickmacher

Harvard-Forscher Dariush Mozaffarian und sein Team haben die Ernährung und Gewichtsentwicklung von mehr als 120.000 Menschen über den Zeitraum von 20 Jahren (1986 bis 2006) protokolliert und ausgewertet. Alle Teilnehmer der Studie, 98.000 Frauen und 22.500 Männer, hatten am Anfang … Weiterlesen