10. Oktober 2013
von Bettina Bügel
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Am 13. Oktober ist es mal wieder so weit Johann Lafer grillt bei SWR3 ab. Für alle, die mitmachen wollen, liefern wir hier die aktuellen Grillrezepte sowie Zutatenliste, zuerst für das normale Menü:
1. Mai 2013
von Bettina Bügel
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Am 1. Mai 2013 hat SWR3 wieder zusammen mit Johann Lafer gegrillt. Und wie immer haben wir alle Rezepte in einer PDF zum einfachen Download zusammengestellt. Diesmal grillt der Meister: Räucherfischwrap mit Guacamole, Frühlingssalat und Frenchdressing Spaghettini Diavolo ohne Wasser … Weiterlesen
29. April 2013
von Bettina Bügel
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Am 1. Mai ist es in SWR3 Land wieder soweit – der Radiosender aus dem Süddeutschen grillt zusammen mit Johann Lafer, 1.000en Hörern und Sonya Kraus als Gast. Sollten Sie nicht im Empfangsbereich von SWR3 wohnen, können Sie den Sender … Weiterlesen
20. September 2012
von Bettina Bügel
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Johann Lafer kann es nicht lassen – am 3. Oktober 2012 ist wieder Synchron-Grillen bei SWR3 angesagt – bereits zum 11. mal. Übrigens, die bisherigen SWR3-Grillrezepte von Johann Lafer gibt es zum Download bei unseren kostenlosen Kochbüchern oder, wenn Sie lieber … Weiterlesen
9. April 2012
von Bettina Bügel
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Johann Lafer hat wieder einmal bei SWR 3 gegrillt – diesmal zum zehnten mal und passend zum Ostersonntag mit österlichen Rezepten wie gegrillten Ostereiern und Lamm. Aber wie immer hat der Meister auch an Vegetarier gedacht und präsentiert zum Beispiel … Weiterlesen
21. März 2012
von Bettina Bügel
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Jedes Jahr stellen sich viele an Ostersonntag die Frage, was sie denn kochen sollen. Unentschlossenen nimmt der Radiosender SWR3 nun die Entscheidung ab: Denn am 8. April findet ab 13h das 10 Synchrongrillen mit Johann Lafer statt. Lafer erläutert dabei … Weiterlesen
10. Februar 2011
von Bettina Bügel
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Im Rahmen der Lafer-Wochen auf umstellung.info haben wir zwei weitere Rezensionen von Kochbüchern des österreichischen „Hans Dampf“ online gestellt. Durchweg empfehlenswert ist „Meine Kochschule“ – solide Warenkunde und Rezepte, die man sehr gut nachkochen kann. Fast schon ein Muss für … Weiterlesen
9. Februar 2011
von Bettina Bügel
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Jeder in „SWR3 Land“ kennt das interaktive Grillen mit Johann Lafer. Der Meister beweist dabei, dass Grillen mehr sein kann, als nur Würstchen und Steaks. Und damit jeder in den Genuss der Rezepte kommen kann, haben wir diese als kompakte … Weiterlesen
7. Februar 2011
von Bettina Bügel
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Johann Lafer ist einer der präsentesten Köche Deutschlands. Für uns Grund genug, uns einmal näher mit dem gebürtigen Österreicher zu befassen. Und daher gibt es jetzt bis Ende Februar regelmäßig Rezepte, Kochbücher und Interessantes von und über Johann Lafer. Den … Weiterlesen
14. Dezember 2010
von Bettina Bügel
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Inzwischen sind über 1.500 Inhaltsseiten bei umstellung.info online, davon 490 aktuelle Beiträge und 1.010 Seiten mit weiterführenden Informationen . Diese Inhalte sind in gut 10 Monaten entstanden. Wir wollen das einmal zur Gelegenheit nehmen, Ihnen die 10 beliebtesten Seiten Der … Weiterlesen