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10. Oktober 2013
von Severin Tatarczyk
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Abgrillen mit Johann Lafer – die Zutaten

Am 13. Oktober ist es mal wieder so weit Johann Lafer grillt bei SWR3 ab. Für alle, die mitmachen wollen, liefern wir hier die aktuellen Grillrezepte sowie Zutatenliste, zuerst für das normale Menü:

1. Mai 2013
von Severin Tatarczyk
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Die Rezepte der Johann Lafer Grillparty bei SWR3 vom Maifeiertag 2013

Am 1. Mai 2013 hat SWR3 wieder zusammen mit Johann Lafer gegrillt. Und wie immer haben wir alle Rezepte in einer PDF zum einfachen Download zusammengestellt. Diesmal grillt der Meister: Räucherfischwrap mit Guacamole, Frühlingssalat und Frenchdressing Spaghettini Diavolo ohne Wasser … Weiterlesen

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29. April 2013
von Severin Tatarczyk
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Die 12. SWR3-Grillparty mit Johann Lafer am 1. Mai 2013

Am 1. Mai ist es in SWR3 Land wieder soweit – der Radiosender aus dem Süddeutschen grillt zusammen mit Johann Lafer, 1.000en Hörern und Sonya Kraus als Gast. Sollten Sie nicht im Empfangsbereich von SWR3 wohnen, können Sie den Sender … Weiterlesen

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20. September 2012
von Severin Tatarczyk
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Lafer grillt am 3. Oktober 2012 wieder bei SWR3

Johann Lafer kann es nicht lassen – am 3. Oktober 2012 ist wieder Synchron-Grillen bei SWR3 angesagt – bereits zum 11. mal.  Übrigens, die bisherigen SWR3-Grillrezepte von Johann Lafer gibt es zum Download bei unseren kostenlosen Kochbüchern oder, wenn Sie lieber … Weiterlesen

9. April 2012
von Severin Tatarczyk
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Die neuen Johann Lafer Grillrezepte sind online

Johann Lafer hat wieder einmal bei SWR 3 gegrillt – diesmal zum zehnten mal und passend zum Ostersonntag mit österlichen Rezepten wie gegrillten Ostereiern und Lamm. Aber wie immer hat der Meister auch an Vegetarier gedacht und präsentiert zum Beispiel … Weiterlesen

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21. März 2012
von Severin Tatarczyk
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Ostergrillen mit Johann Lafer

Jedes Jahr stellen sich viele an Ostersonntag die Frage, was sie denn kochen sollen. Unentschlossenen nimmt der Radiosender SWR3 nun die Entscheidung ab: Denn am 8. April findet ab 13h das 10 Synchrongrillen mit Johann Lafer statt.  Lafer erläutert dabei … Weiterlesen

10. Februar 2011
von Severin Tatarczyk
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Lafers Kochschule und seine besten Rezepte

Im Rahmen der Lafer-Wochen auf umstellung.info haben wir zwei weitere Rezensionen von Kochbüchern des österreichischen “Hans Dampf” online gestellt. Durchweg empfehlenswert ist “Meine Kochschule” – solide Warenkunde und Rezepte, die man sehr gut nachkochen kann. Fast schon ein Muss für … Weiterlesen

9. Februar 2011
von Severin Tatarczyk
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Lafers Grillrezepte als PDF

Jeder in “SWR3 Land” kennt das interaktive Grillen mit Johann Lafer. Der Meister beweist dabei, dass Grillen mehr sein kann, als nur Würstchen und Steaks. Und damit jeder in den Genuss der Rezepte kommen kann, haben wir diese als kompakte … Weiterlesen

7. Februar 2011
von Severin Tatarczyk
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Lafer Wochen bei umstellung.info

Johann Lafer ist einer der präsentesten Köche Deutschlands. Für uns Grund genug, uns einmal näher mit dem gebürtigen Österreicher zu befassen. Und daher gibt es jetzt bis Ende Februar regelmäßig Rezepte, Kochbücher und Interessantes von und über Johann Lafer. Den … Weiterlesen

14. Dezember 2010
von Severin Tatarczyk
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1.500 Seiten online

Inzwischen sind über 1.500 Inhaltsseiten bei umstellung.info online, davon 490 aktuelle Beiträge und 1.010 Seiten mit weiterführenden Informationen . Diese Inhalte sind in gut 10 Monaten entstanden. Wir wollen das einmal zur Gelegenheit nehmen, Ihnen die 10 beliebtesten Seiten Der … Weiterlesen