Es ist eines der klassischen Gerichte des Nord- und Ostseeraums: Labskaus. Und wie viele meinen gehört nicht zwingend Fisch hinein oder dazu – die Hauptzutat ist Fleisch. Und auch über die Herkunft des Namens gibt es viele Geschichten. Da wir … Weiterlesen
22. September 2010
von Bettina Bügel
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