umstellung

…leben Sie besser.

15. Juni 2011
von Bettina Bügel
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Die Telekom Campus Cooking Rezepte aus dem Sommer Semester 2011 online

Noch bis zum 24.06.2011 sind die beiden Spitzenköche Stefan Wiertz und Patrick Gebhardt im Auftrag der Telekom unterwegs und verwöhnen StudentInnen an verschiedenen Mensen Deutschlands zum kleinen Preis. Die letzte Station ist Neubrandenburg, wo vom 20.06. bis 24.06.2011 folgendes auf … Weiterlesen

22. Februar 2011
von Bettina Bügel
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Die ersten facebook-Rezepte sind online

Langsam trudeln die ersten Rezepte von facebook-Mitgliedern für unser geplantes facebook-Kochbuch ein. Und die ersten sind schon online, darunter Südlicher Fischauflauf, Schweinnackensteaks Provencale und Rote Beete aus dem Backofen. Mitmachen ist ganz einfach und lohnt sich: So erhalten Sie z.B. … Weiterlesen

16. Februar 2011
von Bettina Bügel
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Pressemitteilung: facebookrezepte.de – mitmachen beim Social-Kochbuch

Bonn, 16.02.2011 – Miteinander in Kontakt treten, sich austauschen, sich verabreden: noch nie war es so einfach wie heute. Neben Handys haben gerade soziale Netzwerke haben einen entscheidenden Anteil daran. Jetzt soll mit Hilfe von facebook etwas ganz neues entstehen: … Weiterlesen

14. Februar 2011
von Bettina Bügel
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Lieblingsrezepte von facebook Mitgliedern gesucht

Wir suchen die Lieblingsrezepte von facebook-Mitgliedern, um daraus ein Kochbuch zu erstellen, dass online, als E-Book und sogar gedruckt als Book on Demand verfügbar sein soll. 100 Rezepte sollen es werden – ob Vorspeisen, Hauptgerichte oder Desserts: jedes Rezept ist … Weiterlesen

10. Februar 2011
von Bettina Bügel
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Lafers Kochschule und seine besten Rezepte

Im Rahmen der Lafer-Wochen auf umstellung.info haben wir zwei weitere Rezensionen von Kochbüchern des österreichischen „Hans Dampf“ online gestellt. Durchweg empfehlenswert ist „Meine Kochschule“ – solide Warenkunde und Rezepte, die man sehr gut nachkochen kann. Fast schon ein Muss für … Weiterlesen

9. Februar 2011
von Bettina Bügel
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Lafers Grillrezepte als PDF

Jeder in „SWR3 Land“ kennt das interaktive Grillen mit Johann Lafer. Der Meister beweist dabei, dass Grillen mehr sein kann, als nur Würstchen und Steaks. Und damit jeder in den Genuss der Rezepte kommen kann, haben wir diese als kompakte … Weiterlesen

2. Februar 2011
von Bettina Bügel
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Danke: mehr als 11.000 Besucher im Januar

Das neue Jahr hat für umstellung.info gut angefangen. Zum ersten mal seit Start der Seite im Januar 2010 haben wir in einem Monat mehr als 10.000 Besucher erreicht: 11.482 um genau zu sein. Besonders stolz sind wir darauf, dass wir … Weiterlesen

24. Oktober 2010
von Bettina Bügel
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Johann Lafers SWR3 Grillrezepte vom 24.10.2010 online

Diesmal schon vor dem Grillstart haben wir alle Grillrezepte, die Zutatenliste und Vorbereitungsliste online – zusammengefasst in einer kompakten PDF Datei. Wieder hat sich der Meister etwas besonderes ausgedacht: Gegrilltes Tomatenfocaccia Paella vom Grill Plattes Huhn mit gegrilltem Kürbismus Karamellisierter … Weiterlesen