Kochkurs Schlange und Krokodil

25. September 2013

kochkurs-krokodil-schlangeZu den alltäglichen Lebensmitteln zählen Schlange und Krokodil nicht, werden aber in vielen Ländern auf der Welt gerne gegessen. Auch ich hatte schon das Vergnügen, Krokodilwürstchen und Schlangenfleisch zu probieren. Beide haben mich geschmacklich übrigens leicht an Hühnchen erinnert.

Wer seine eigenen Schlangen- und Krokodil Erfahrungen machen möchte, hat dazu jetzt bei einem Kochkurs Gelegenheit, in dem Sie solide Grundkenntnisse in der Zubereitung von Reptilien erlernen. Ein Tipp für alle Abenteuerlustigen, die ihren kulinarischen Horizont erweitern wollen.

Der Kochkurs findet im Raum Heidelberg (Schwetzingen) am 31.01.2014, 15.03.2014, 29.05.2014 und 01.08.2014 statt. Enthalten sind folgende Leistungen:

  • 4 bis 5-stündiger Kochkurs Reptilien
  • Aperitif zur Begrüßung
  • Professionelle Anleitung
  • Zubereitung eines Reptilien-Menüs
  • Zutaten und Kochutensilien
  • Gemeinsame Verkostung des Menüs
  • Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Kaffee zum Essen
  • Digestif
  • Rezeptmappe zum Mitnehmen
  • Leih-Kochschürze

Hier gibt es alle weiteren Infos.

Übrigens, Schlangenfleisch steht auch auf unserer Liste ausgefallener Lebensmittel für die Steinzeit-Diät.

Insekten Kochkurs in Heidelberg

25. April 2013

insekten-kochkurs-heidelbergIn vielen Regionen ist ihr Verzehr ganz normal: Insekten. Und ohne sie würden viele Menschen an Proteinmangel leiden.

Hierzulande sind Insekten aber doch eher ungewöhnlich. Für mutige und experimentierfreudige Feinschmecker bietet sich daher der Insekten-Kochkurs an, der in der Nähe von Heidelberg stattfindet.

Folgendes wird Ihnen geboten:

  • 4 bis 5-stündiger Insekten Kochkurs
  • Begrüßungscocktail
  • Einführung in die Welt der Insekten
  • Besprechung des Menüs
  • Zubereitung der Insekten unter Anleitung
  • Frische, ausgewählte Zutaten
  • Kochutensilien
  • Getränke zum Essen: Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Kaffee, Aperitif und Digestiv

Mehr Infos und eine Buchungsmöglichkeit gibt es hier.

Tagestipp zum 03. September 2011 – machen Sie mal einen Kochkurs mit

3. September 2011

Haben Sie schon mal einen Kochkurs mitgemacht? Auch wenn Sie so schon gut kochen können, hier lernen Sie auf jeden Fall noch etwas dazu, das gemeinsame Kochen in großer Runde macht Spaß und als Lohn für die Mühen gibt es danach ein gutes Essen.

In unserem Kochkurs-Verzeichnis finden Sie schon viele Kochkurse und Kochschulen – und die Liste wird fortlaufend ergänzt. Wenn Sie einen Tipp haben, wo man gut Kochen lernen kann, freuen wir uns auf Ihre Kontaktaufnahme.

Übrigens, ein Gutschein für einen Kochkurs ist auch ein tolles Geschenk!

Stilecht: Mehlspeisenkochkurs in Salzburg

31. März 2010

Wo könnte man besser lernen Mehlspeisen herzustellen, als in Österreich? Und da besonders Salzburg, die Heimat der Salzburger Nockerln.

Sie lernen in dem vierstündigen Kurs, wie man typische österreichische Mehlspeisen zubereitet. Bei hervorragendem Kaffee werden diese danach verkostet.

Hier finden Sie mehr Infos zum Mehlspeisenkurs.

Insekten-Kochkurs in Düsseldorf

Sie wollten schon immer lernen, wie man aus Mehlwürmern Suppe macht? Oder Heuschrecken frittiert?

Dazu haben Sie jetzt in Düsseldorf Gelegenheit. Stilecht am Rheinufer mit Übernachtung im Zelt erfahren Sie alles über die Zubereitung des schmackhaften und auch gesunden Krabbelgetiers. Für echte Abenteurer!

Alle Infos zum Insekten-Kochkurs.

Verzeichnis mit Kochkursen und Kochschulen startet

30. März 2010

Selber Kochen ist ein wichtiger Baustein eines bewussten und gesünderen Lebens. Doch war es früher selbstverständlich, dass man zuhause oft schon als Kind das Kochen lernte, ist heute leider oft nicht mehr der Fall. Zudem sind die Ansprüche größer geworden: nicht immer nur Bratwurst mit Kohl, sondern auch mal Sushi oder orientalische Küche.

In unserem neuen Verzeichnis mit Kochschulen und Kochkursen werden auch Sie den Kochkurs finden, der zu Ihnen passt: ob Basics, raffinierte französische Küche, Asiatisch oder ganz exotisch. Gehen Sie auf kulinarische Entdeckungsreise.