20. Oktober 2010
von Bettina Bügel
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Verbraucherschutzministerin Ilse Aigner setzt sich für mehr Transparenz bei der Lebensmittelkennzeichnung ein, wie sie auf einer Pressekonferenz am 20. September 2010 mitteilte. Zunächst soll auf europäischer Ebene eine Kennzeichnungspflicht für Analogkäse und Formfleisch durchgesetzt werden. In diesem Zusammenhang soll die … Weiterlesen
18. Oktober 2010
von Bettina Bügel
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Nein, ein Online-Pranger soll es nicht werden, das geplante Portal gegen Etikettenschwindel bei Lebensmitteln im Internet. Doch sollen Verbraucher auf der Plattform nach Angaben von Verbraucherschutzministerin Ilse Aigner Lebensmittel melden können, bei denen nach ihrer Ansicht “Etikettenschwindel” betrieben werde. Es … Weiterlesen
13. Oktober 2010
von Bettina Bügel
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Je nachdem, welcher Umfrage man glaubt, leben zwischen 1,3 und 6 Millionen Menschen in Deutschland vegetarisch und zwischen 80.000 und 400.000 vegan, verzichten also mehr oder weniger auf Lebensmittel tierischer Herkunft. Diesen Trend machen sich auch viele Lebensmittelhersteller zunutze und … Weiterlesen
16. Juni 2010
von Bettina Bügel
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Zum Glück: das EU Parlament hat heute gegen die Einführung der Lebensmittelampel gestimmt. Warum zum Glück? Die Ampel setzt falsche Schwerpunkte, ist zu leicht manipulierbar und gibt daher nur eine trügerische Sicherheit. In einem umfangreichen Beitrag sind hier die Nachteile … Weiterlesen
13. April 2010
von Bettina Bügel
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Wie die NDR Sendung Markt aufdeckt, wird nun auch Rohschinken aus Formfleisch hergestellt. Bisher waren nur Kochschinken aus Formfleisch bekannt. Augenscheinlich kommt das bisher nicht kennzeichnungspflichtige Enzym Transglutaminase dazu zum Einsatz, mit dessen Hilfe sich kleinere Fleischstücke zu einem großen … Weiterlesen
23. März 2010
von Bettina Bügel
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Zum zweiten mal vergibt Foodwatch den goldenen Windbeutel. Nachdem 2009 Danone Actimel das Rennen für sich entschied, stehen dieses Jahr fünf neue Lebensmittel zur Wahl, die den Verbraucher über ihren Inhalt täuschen. Bis zum 22. April 2010 können Sie über … Weiterlesen
16. März 2010
von Bettina Bügel
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Nachdem sich jetzt auch die Kinderärzte Europas wieder einmal in einem Brief an die EU Parlamentarier für die Lebensmittelampel stark gemacht haben, werden erfreulicherweise auch kritische Stimmen gegen diese Form der Lebensmittelkennzeichnung öffentlich. So stellt sich z.B. Detlef Drewes deutlich … Weiterlesen
14. März 2010
von Bettina Bügel
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Nach Aussage von Verbraucherschutzministerin Aigner wird die Lebensmittelampel zumindest vorerst nicht kommen. Die Vorbehalte in der EU Kommission seien zu groß. Auch sie selbst sieht die Ampel kritisch, da sie einfach zu pauschal sei: “Auch die meisten Verbraucher wissen, dass … Weiterlesen
20. Februar 2010
von Bettina Bügel
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Wie der Spiegel berichtet, fordern zahlreiche Vereinigungen und Verbände in einem Brief an alle EU-Abgeordneten, die Lebensmittelampel einzuführen. Unterzeichnet wurde der Brief vom AOK-Bundesverband, dem Spitzenverband der Gesetzlichen Krankenkassen, den Verbraucherzentralen, dem Berufsverband der Kinder- und Jugendärzte, der Bundesärztekammer, der … Weiterlesen