3. März 2015
von Bettina Bügel
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Die meisten Menschen mögen ihr Steak medium gebraten – und genau so eines wird hier auf dem Küchenposter gerade gepfeffert. Hier erfahren Sie übrigens, wie Sie ein perfektes Steak mit umgekehrter Niedrigtemperatur hinbekommen.
21. April 2010
von Bettina Bügel
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Wer sein Steak “medium” isst, hat kein ganz so hohes Risiko an Blasentumoren zu erkranken. Jie Lin von der University of Texas hatte sich zusammen mit Kollegen 884 Patienten mit Blasentumoren und 878 Personen ohne Erkrankung angesehen. Dabei zeigte sich, … Weiterlesen