umstellung

…leben Sie besser.

14. Februar 2013
von Bettina Bügel
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Herausforderung: Low Carb (fast) vegetarisch

Low-Carb mit Fleischverzicht ist gar nicht so leicht. Der gestrige Aschermittwoch mit den Matjesfilets am Abend war ja noch unkompliziert umzusetzen. Zum Mittagessen plane ich Sauermilchkäse und dazu Salat. Am Abend stehe ich vor der ersten Herausforderung: Essen in einem … Weiterlesen

29. Dezember 2012
von Bettina Bügel
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Last Minute Tipps zu Silvester 2012

Schon wieder ist ein Jahr vorbei und es stellt sich vielen die Frage, wie man Silvester feiern soll. Am gemütlichsten ist es wahrscheinlich zuhause oder bei Freunden. Traditionell mit „Dinner For One„, Bleigießen, Feuerwerk und einem leckeren traditionellen Essen. Hier … Weiterlesen

10. August 2010
von Bettina Bügel
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Landhaus Kremmel neu im Gasthaus-Verzeichnis

Der zweite Eintrag in unserem Gasthaus-Verzeichnis ist online: das vor den Toren Bonns gelegene Landhaus Kremmel. Hier haben Sie die Wahl: Restaurant oder Biergarten? Ersteres überzeugt mit österreichisch geprägter saisonaler Küche. Und der Biergarten ist das ideale Ziel durch den … Weiterlesen

5. August 2010
von Bettina Bügel
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Empfehlungen gesucht: Das Gasthaus-Verzeichnis

Auf umstellung.info startet jetzt ein Verzeichnis mit Gasthäusern. Und natürlich stellen wir an die Gasthäuser, Restaurants und Einkehrmöglichkeiten, die wir auflisten, besondere Anforderungen. So achten wir besonders auf: regionale, saisonale und frische Küche Ambiente und Service Wahrung von Traditionen und … Weiterlesen