Tagestipp zum 30. August 2011: Sommerliches Curry

30. August 2011

Wieder einmal gab es Zuwachs bei unseren facebook-Rezepten: Tamas Lanyi, Geschäftsführer des Bonner Internet-Dienstleisters tops.net hat ein sommerliches Curry beigesteuert, das man nach Geschmack sehr scharf oder auch eher mild zubereiten kann. Die Hauptzutat, Kürbisse, gibt es jetzt auch wieder ganz frisch im Handel.

Bei unserer Aktion “facebook-Rezepte” kann übrigens jedes Mitglied des sozialen Netzwerks mitmachen und sein Lieblingsrezept bei uns veröffentlichen.  Wenn eine größere Anzahl an Rezepten erreicht ist, soll ein Buch daraus werden. Hier sind nochmals alle Infos zum Mitmachen.

Tagestipp zum 4. August 2011

4. August 2011

Jetzt ist Zucchini-Zeit. Ob aus dem eigenen Garten, vom Bauern oder aus dem Geschäft – gerade jetzt finden Sie die schönsten Exemplare. Der perfekte Zucchino sollte nicht zu groß sein und eine möglichst unbeschädigte Schale haben. Und probieren Sie statt der normalen grünen doch einmal die gelbe Variante aus.

Bei unseren Gemüserezepten finden Sie natürlich auch Ideen, was man mit Zucchini kochen kann. Der heutige Tipp: Hot Zucchini – diese scharfe Variante passt auch gut zu Bratwürstchen.

Vielleicht kennen Sie ja jemanden, der Dominik, Johannes oder Rainer heißt?Wenn ja, laden Sie ihn einfach zum Abendessen ein – denn schließlich hat er heute Namenstag. Und die scharfen Zucchini schmecken und sind schnell auf dem Tisch.