2. Mai 2014
von Bettina Bügel
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Wir sagen es ja immer wieder: Wer sich gesund und ausgewogen ernährt, muss nicht zu Vitamin- und Mineralstoffpräparaten greifen – ganz im Gegenteil, diese können sogar schädlich sein. So führt eine Überdosierung mit dem Spurenelement Selen zu einem Anstieg des Risikos, an … Weiterlesen
14. Februar 2014
von Bettina Bügel
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Lange Zeit haben Ärzte weltweit die Einnahme von Vitaminpräparaten empfohlen, um sich vor Krankheiten zu schützen. Am bekanntesten ist darunter sicher der Rat, Tabletten mit Vitamin C zur Erkältungs-Vorbeugung einzunehmen. Lange Zeit wurde auch geraten, nach einem Herzinfarkt Multivitaminpräparate einzunehmen, … Weiterlesen
3. April 2013
von Bettina Bügel
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Normalerweise kann man seinen Bedarf an Nährstoffen gut mit einer ausgewogenen Ernährung abdecken. Doch gibt es immer wieder Situationen im Leben, in denen der Bedarf an bestimmten Nährstoffen erhöht ist. Dies kann bei besonderer Anstrengung der Fall sein, bei Unverträglichkeiten … Weiterlesen
24. Januar 2013
von Bettina Bügel
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Am 22 Tag beim 8kg weniger Projekt gab es zum Mittagessen nochmals Sauermilchkäse mit Salat. Abends dann Minutensteaks vom Schwein, die im Backofen gegrillt wurden und dazu Prinzessbohnen und Rosenkohl mit Sauerrahm zum Dippen. Bemühen Sie sich immer, beim Gemüse … Weiterlesen
16. September 2011
von Bettina Bügel
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Wir haben es schön öfter geschrieben: wer sich gesund und ausgewogen ernährt, braucht eigentlich keine Nahrungsergänzungsmittel. Dennoch gibt es Zeiten, während derer man einen erhöhten Bedarf an bestimmten Nährstoffen hat, z.B. wenn man schwanger werden will, schwanger ist oder stillt. … Weiterlesen
31. Mai 2011
von Bettina Bügel
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Viele Menschen verzichten derzeit aus Angst vor einer EHEC Infektion auf Gemüse und Salate. Das Problem: damit fehlen einem auch viele Vitamine und insbesondere Ballaststoffe. Hier unsere 10 Tipps, wie Sie sich trotzdem gesund ernähren können: Essen Sie Tiefkühlgemüse – … Weiterlesen
10. September 2010
von Bettina Bügel
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Eine gesunde und ausgewogene Ernährung kann vielen Krankheiten vorbeugen oder deren Verlauf zumindest lindern. Das belegt eine Studie, die den Einfluss der Vitamine B6 und B12 auf die Entwicklung von Morbus Alzheimer untersucht haben. Älteren Patienten mit einer Vorstufe von … Weiterlesen