Christof Meinhold, Diplom-Oecotrophologe (Univ.) hat Haushalts- und Ernährungswissenschaften an der Universität Giessen studiert mit den Schwerpunkten Ernährungsökologie, Vollwert-Ernährung (Prof. Claus Leitzmann) sowie Ernährungsberatung und Kommunikation (Prof. Ingrid-Ute Leonhäuser).
Seit 1996 ist er selbstständig im Bereich Ernährungsberatung und ernährungswissenschaftliche Dienstleistungen tätig. Er führt e Praxen für Ernährungsberatung in Köln und Bonn. Die von der Krankenkasse geforderte Zusatzausbildung zum Ernährungsberater VDOE hat Herr Meinhold beim Berufsverband der Oecotrophologen absolviert. Zusätzlich ist er zertifizierte „Ernährungsfachkraft Allergologie DAAB“ des Deutschen Allergie- und Asthmabundes. Außerdem verfügt er über die QUETHEB-Registierung für Ernährungstehrapie beim Institut für Qualtiätssicherung in der Ernährungstherapie und Ernährungsberatung e.V. Die Ernährungsberatung und Ernährungstherapie kann nach § 20 und § 43 SGB V von den Krankenkassen bezuschusst werden.
Schwerpunkte seiner Arbeit sind:
- Gewichtsaufbau und Gewichtsreduktion
- Ernährung bei Fettstoffwechselstörungen, koronaren Herzerkrankungen und Diabetes mellitus
- Ernährung bei Magen-Darm-Erkrankungen (Colitis Ulcerosa, Morbus Crohn, Reizdarm)
- Ernährung bei Krebserkrankungen vor, während und nach der Chemo-/Strahlentherapie
- Ernährung bei HIV/AIDS
- Ernährung bei Laktoseintoleranz, Fruktoseintoleranz, Histaminintoleranz
- Ernährung bei Lebensmittelallergien
- Ernährung bei Zöliakie/Glutenunverträglichkeit
- Ambulante Rehalbilitation für Patienten mit koronaren Herzerkrankungen und
- gesunde Ernährung im Berufsalltag
- Beurteilung der Körperzusammensetzung (Muskeln, Fettmasse) mittels Bioelektrischer Impedanzanalyse und anderer Verfahren
Herr Meinhold steht zur Verfügung für Einzelberatungen, Theorie- und Praxisseminare, Multiplikatorenfortbildungen, betriebliche Gesundheitsförderung, Aktionstage.
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