Beschreibung des Kochkurses
Im Kochkurs Mehlspeisen bekommen Sie einen Einblick in die Geheimnisse von Blätter- und Hefeteig, Strudelfüllungen und Knödelzutaten.
Ausgestattet mit Bäckermütze und Schürze kneten, mixen und rühren sie die ausgewählten Zutaten zum Besten, was die berühmte kaiserlich-königliche Mehlspeisenküche zu bieten hat: Topfen- und Apfelstrudel, Marillen- und Zwetschgenknödel, Schnitten, Torten und in der Vorweihnachtszeit natürlich auch feines Gebäck.
Die anschließende Verkostung mit duftendem Tee und Kaffee sowie das Verpacken Ihrer Mitbringsel sind der krönende Abschluss dieses süßen Erlebnisses. Entdecken Sie die süßen Geheimnisse der österreichischen Küche!
- Einführung in die österreichische Mehlspeisenküche
- Professionelle Anleitung
- Tipps und Tricks
- Ausgewählte Zutaten
- Herzhafte Snacks für Zwischendurch
- Getränke
- Gemeinsame Verkostung und Mitnahme der zubereiteten Schmankerl
- Handgemachte Mozartkugeln zum Mitnehmen
- Rezeptsammlung „Geheimnisse der Mehlspeisküche“
Veranstaltungsort
Salzburg
