Sushi Kochkurs von Jochen Schweizer

Beschreibung des Kochkurses

Sushi ist gesund, fettarm, lecker, eiweißreich und kalorienarm. Leider ist die Zubereitung der kleinen Köstlichkeiten für die meisten ein Buch mit sieben Siegeln. Kein Problem, denn Jochen Schweizerhat den Schlüssel für Sie. Im Sushi-Kurs erfahren Sie, wie man mit Ketan-Reis umgeht, was es mit den Nori-Blättern auf sich hat, wie der dekorative Sesammantel gelingt und wie man Inside-Out Röllchen zubereitet.